大肚腩和血脂高不是一回事,知道脂肪从哪里

同事前阵子感慨，今年自己比以前胖了，体检血脂倒是低了，去年很瘦，血脂却比较高。这是很正常的，因为我们的大肚腩和高血脂的中所含的脂肪，有时候不是一个路径来的。我们身体里的脂肪来源有两个。第一是外界摄入。这里是指我们直接吃进肚子里的脂肪。很多好吃的东西都是因为有脂肪才格外好吃。烤鸭、炸鸡、猪蹄，中式点心里大量使用猪油，西式点心里大量使用黄油，酥、软、香，都是脂肪的味道。这种直接吃进肚子里的脂肪，在到达胃的时候没有太大的变化，胃酸不足以改变它们的基本构成。它们是在进入小肠后才开始彻底消化的。胰腺分泌脂肪酶，这是一种能分解几乎所有食物（包括脂肪）的物质；肝脏分泌胆汁，是一种乳化脂肪的物质。胰腺酶和胆汁将脂肪转化成更简单的小微粒，这个过程叫乳化。（卸妆油也是这个原理）经过乳化的脂肪通常很容易被脂肪酶分解，并且大多数是彻底分解，所有脂肪分子暴露并拆解成能被血液吸收的微粒。脂肪酸，胆固醇和其它脂肪消化产物进入肠壁下面的淋巴管，从肠道的淋巴管流入胸导管，往上走，之后进入锁骨后面的静脉中，然后在血液中循环。这些脂肪消化产物会细胞代谢供给能量，参与细胞代谢，参与完了，分解成二氧化碳和水，二氧化碳通过呼吸，呼出体外，水通过尿液排出体外。如果血液中脂肪消化产物过多，那就会有高血脂的问题。如果参与身体细胞代谢的过程中，参与的不顺利，代谢紊乱，血液中脂肪停留在内脏内被储存起来，又形成了内脏脂肪。血脂高的人，胆固醇这类物质沉积在心脑血管上，人容易有心脑血管疾病。也会引起胰岛素抵抗，让人容易得糖尿病。这些激素互相影响，也会影响女性的性激素。所以经常吃油炸、高脂肪食物的人，虽然普遍好像胖人多，但也有一部分瘦子，但这种女性很容易月经不调的。有很多胖子，并不是吃脂肪变得有脂肪的。很多吃素的人也很胖，主要是糖和碳水化合物的缘故。我们脂肪的第二个来源，是来自肝脏的合成。人的皮下脂肪，大部分都是自身肝脏合成的脂肪。糖类、碳水化合物，被身体消化成血糖，会被肝脏合成为肝糖元和脂肪，肝糖元直接参与身体供能，脂肪作为储备能量，当身体没有能量的时候，分解储备能量。女性的皮下脂肪分布如下图，胸、屁股、肚子，大胳膊。很多人都想减屁股、肚子、胳膊，却想丰胸。这个理论上来说，是有一点难的，因为胸部除了乳腺，剩下就是脂肪。在减脂肪的同时，不掉胸，是需要对乳腺做一些保养的，全身减脂，胸部脂肪必然也会掉。推荐这类朋友做李无忌大夫的乳房操（戳文字直达）来保养乳腺。知道我们脂肪是怎么来的，减脂就简单起来了。减脂有这几个关键：

减少脂肪、控制糖和碳水化合物的摄入。

帮助身体分解脂肪。

帮助身体平衡内分泌，避免代谢紊乱。

避免应激。

我们从这四个方面入手改变生活方式，减脂也不是难事。我们人人都有腹肌，只是被内脏脂肪和皮下脂肪包围，如果不减脂，无论怎么练，增加肌肉，都会显得更胖呢。现在心脑血管疾病也多发于中年，提早注意身体机能会更好。现在科技发达，我们都会活得很长，更要提升生命的质量。调整饮食结构：减少脂肪、控制糖和碳水化合物的摄入简单的来说，多吃菜，把脂肪减量。蛋白质和碳水化合物各占四分之一，蔬菜占二分之一。复杂点，来看营养科学博士范志红老师的推荐：①主食类范老师说：“主食包括全谷杂粮、杂豆、薯类等，也包括早餐麦片、燕麦片、杂粮粉之类速食品，每天最少克（干重），是必须保证的。主食不能放油，不能放糖，也不能放盐，建议把杂粮煮成浓粥，这样体积大，容易控制食量，饱感也比较充分。”粗杂粮升血糖指数较低，多吃粗杂粮有利于血糖的缓慢上升。维生素B族也充足，纤维质丰富，饱腹感强，不至于摄入过度的淀粉，如果不能接受全部都吃粗杂粮，可以先蒸米饭的时候，放一半粗杂粮，有粮食类、豆类、根茎类的植物。

粮食类有小米、糙米、燕麦、黑米……

豆类有黑豆、红豆、鹰嘴豆、绿豆……

根茎类的植物是指那种淀粉类的，比如山药、红薯、紫薯、芋头、土豆……

粮食和豆类加水都和米饭一样，也可以略多一点。

山药红薯一类本身就有水分，不用另外加很多水。鲜山药和米饭一起蒸，很香！紫薯和米饭一起蒸，漂亮！要想减少皮下脂肪，比起少吃肉，降低碳水化合物更为重要。主要是精米白面升血糖太快，容易让肝脏去合成过多的脂肪储存起来。我们平时也要注意南瓜、红薯、山药、土豆这种，虽然是菜，可是属于碳水化合物，吃的时候都要算到碳水化合物里面。最近我经常用三色藜麦和大米、红薯一起蒸，口感丰富。藜麦属于粗杂粮，算碳水，但40%都是蛋白质，属于高蛋白质的碳水。非常利于减肥。做起来也很简单，和大米一起蒸即可，亲测不用先泡。很好吃，麦香。②蔬菜水果类范老师说：“各种蔬菜每天-克，其中有一半左右是深绿色的蔬菜，而且还要注意用少油的烹调方法。水果每天-克，多选需要咀嚼、吃了比较饱的类型。糖分特别高的品种要注意限量，比如荔枝、龙眼、鲜枣、葡萄等。”蔬菜有这几种，做饭的时候留心搭配一下：

深绿色蔬菜主要是指那种叶菜，每天都要吃哇！一天半斤才合适，这个最重要：茼蒿、菠菜、芹菜、油菜、油麦菜、菜心、芥蓝……

根茎类蔬菜有些要算做主食的部分，因为它们主要是淀粉：莲藕、土豆、南瓜、山药、红薯……

菌类可以有：香菇、杏鲍菇、金针菇、口蘑、平菇、蟹味菇……

豆类有四季豆、荷兰豆、豇豆、蚕豆、豌豆……

同事青葱常用的煮菜法??范老师还有一个家传的油煮菜法，她说：“先放一小碗水（-克）煮开，加一勺香油（8克），然后把绿叶蔬菜（克）放进去煮两三分钟。水不多，不能淹没蔬菜，但蔬菜只要翻两下就都能受热，本身还能出水，所以无需太多水。煮好之后，按自己的喜好加点调料就行了。当然，为了增加美食感觉，煮的时候可以在清水里加点香菇、蘑菇、虾皮、海米之类，也可以加点肉片、肉丸、虾丸、火腿之类，帮助提升鲜味。没有这些东西又喜欢鲜味的人，可以不加盐，直接加与日常加盐量相当的鸡精，保证在减盐的前提下获得鲜味。这个方法的好处是，不用起油锅，绿叶菜吸点油后很嫩很香很亮泽。连汤带菜一起吃掉，不浪费溶进汤里的钾、镁、VC、VB2、类黄酮等营养素。需要注意的是，煮菜不是炖汤，水不能多放，煮菜的时间也要足够短，熟了马上停火，避免维生素受热损失。尤其是生菜这类特别嫩的菜，只需在汤里打一个滚就离火装盘了。”这样做菜好吃又清淡，也不会摄入过多的油烟。很好实践，你现在截屏保存一下这个方法，回家做菜试一试。③鱼肉蛋奶类范老师说：“肉/鱼每天50-克，尽量选低脂肪的品种，不要用煎炸爆炒的方法，减少烹调油。煮汤炖肉要去掉浮油。豆腐小半块，鸡蛋1个。奶或酸奶1-2杯，第二杯要选低脂产品。”这里需要说一下油的事情。油是什么？简单地说，就是脂肪。人体每天所需的油脂只有25克～30克，基本上吃吃坚果、鱼、肉、蛋、奶食材里的天然脂肪就充足了，还不说蛋糕、面包、饼干、葱油饼什么的。所以我们在这里聊的是烹饪用油。烹饪要少用油，用好油！低温冷榨油是比较好的。

三高人群用植物油，植物油容易被人体吸收，动物油含有的是熔点较高的饱和脂肪酸，这种脂肪酸容易凝固在血管壁上，从而导致血脂升高。

不胖的青少年可以吃吃动物油，增加营养的丰富性。

有心血管病的人最好吃菜籽油或者橄榄油，其中亚油酸含量也相对比较低。血脂高的人适合吃紫苏油和亚麻籽油，对降低血脂有帮助。

有些品牌的油，在营销的时候会标榜「零胆固醇」，但其实，所有的植物油都不含胆固醇。植物油基本上就是以植物命名的油了，比如大豆油、花生油、葵花籽油、玉米油、茶籽油、橄榄油、椰子油等等。轮换着吃就好。食用过多的油脂会发胖，但如果吃含有反式脂肪的油脂，会生病的，它没办法参加身体代谢。配料表上有这些，富含反式脂肪，千万不要买！

部分氢化植物油（包括部分氢化棕榈油、大豆油、菜籽油等），氢化植物油

精炼植物油（精炼植物油包括很多品种，其中包括部分氢化植物油）

酥油、起酥油、植物起酥油、高级酥油、液态酥油

植物奶油、植物脂肪、人造奶油、人造黄油

植脂末、奶精

拍打胆经+脾经+两髀：帮助身体分解脂肪脂肪的分解和消化，主要在于胆汁和胰腺，这个在中医里面是属于肝胆经和脾经的。而脂肪代谢物的通道是淋巴，经常拍打两髀，是可以促进脂肪代谢速率的。这些概念中西医虽然说法不同，同样的字，代表的含义不同，但它们本质确实一样的。不同的理论会在同一种实相上发生作用。拍打胆经瘦大腿，全身减肥，拍打脾经瘦小腿，全身肌肉紧致，拍打两髀温经活血，排毒养颜。这些从另一个角度来讲，也同时会帮助身体分解脂肪，尤其是能降血脂和内脏脂肪。①拍打胆经敲胆经振奋了胆经的气血，刺激分泌胆汁，降低食欲，促进排除身体内的瘀滞堵塞，特别是大腿外侧。《黄帝内经》讲：「胆主决断」。敲打胆经不仅可以瘦腿，还能令人更有自信和决断，不拖延，使所想做之事顺利执行，自然心情愉悦，气血通畅。怎么敲胆经呢？频次：每天下，双手或拍打板同时敲双腿相同穴位一次算一下。时间：晚上10点以后不要敲，肝胆互为表里，容易上火睡不着。详细做法：从臀部的环跳开始，沿大腿外侧正中间往下敲到膝盖。主要是环跳、风市、中渎、膝阳关四个穴位。当然你也不必要找的非常精准，在这条线上多敲敲都是好的。可能出现的问题：有的人敲胆经会冒痘痘，还有失眠上火的情况，是身体经络比较堵，瘀滞出不去就走了头面，这种人敲胆经可以从大腿敲到小腿末端，平时也要多去做全身运动，帮助舒经活络。注意事项：

用力要透进去，不要浮在表面，空拳敲，不要太用力。

孕妇禁用。

经期禁用。

有效果不要贪多，小编的妈妈有阵子没事就敲，一点也不想吃饭，一点也不好好吃饭，这是不对的。②拍打脾经中医认为脾主运化，为后天之本。《素问》有云：「诸湿肿满，皆属于脾」。身体内部的湿气主要是因为脾的运化不足，脾虚。脾虚不能主导运化功能就会出现腹部胀满，水湿停留而出现四肢及面部浮肿的状况。减小腿的肥肉，需要降低全身的体脂率，这是个比较漫长和累的过程。要坚持。你也可以先推小腿脾经，痛点比较细腻。在腿上涂点润滑的油，不要太多，太多不容易着力。顺着阴陵泉、地机、漏谷、三阴交穴这4个穴位推揉。可以侧着手掌推，也可以手指按着一点一点用力，顺着按下去。如果找不准穴位也没关系，就顺着胫骨内侧边缘往下推，现在很多人脾经不通，刚开始推可能痛点比较多，慢慢多推推，就没那么痛了。拍打也是一样的，拍打更通透！看片追剧的时候就可以随手拍。拍的的时候不用太拘泥，顺着阴陵泉、地机、漏谷、三阴交穴这4个穴位的大概位置拍打，小腿内侧都可以拍起来。③拍打两髀《黄帝内经?灵枢》中说道：「脾有邪，其气留于两髀。」意思是说，脾胃有病，便会有邪气滞留于两髀。两髀，指的便是腹股沟，即大腿内侧与小腹交界处的两道沟儿。腹股沟是脾经的循行位置。因此，拍打腹股沟，可以打通脾经，从而健脾。而且它在身体的中间，拍打可以联通上下，上热下寒的人也特别适合。能祛湿排毒，暖身活血。好处多多：胖子减肥，瘦人饱满胖的胖，瘦的瘦，都是因为脾的运化能力下降，要么吃的不吸收，成了干巴巴的瘦子，要么吃的运化不走，成了松软可弹的软胖子。通过拍打腹股沟，腹股沟脾经的必经之路，强健脾经，让脾的运化吸收能力增强，使胖的瘦，瘦的胖。改善便秘，清理宿便这是立竿见影解决的问题，拍打腹股沟，通过外力直接加速肠道的蠕动。如果你是两天没有排便的人，连续拍打半小时到一小时甚至可以立即排便。以前和室友一起边聊天，边用小拳拳锤腹股沟，一会儿就纷纷去上厕所了。如果你排便一直很好，也值得拍打，坚持几天，会排出很硬很硬的小颗粒，也就是你根本不敢相信的宿便排出来了，那是一种平时排便从未有过的体验。温暖子宫，越拍越好看身体的褶皱（关节）部位最容易藏邪，就像衣服最容易沾灰的褶皱处一样。久坐时，腹股沟这里蜷缩，气血运行凝滞而缓慢。身体的毒素、寒气也会在这里滞留。常常拍打腹股沟，促进血液循环，畅通经络，就像是把容易堵塞的河道处疏通，让气血顺利通过，那么淤积在这里的毒素，寒气，也就顺势冲破。每天1小时，坚持一周就会看到效果。改善宫寒、痛经：痛则不通。通过拍打，不断给这里深层的震动，加速气血的运行。让这里通畅，温暖。改善妇科炎症：妇科炎症的久治不愈，除了外在的细菌所致，也和自身的身体环境有关，这里是寒而凝滞的，细菌很快就会滋生。通过拍打，让这里血脉通畅，寒气拍走，炎症渐消。这样来拍：

放松身体，放松手掌。

可以站着，也可以躺着。

或用掌，用空拳，或者用拍打板。

由轻到重，逐渐加力，每天拍打30分钟到1小时，一次拍完，或是分时间段拍都可以。时间不拘泥，饭后30分钟内不拍就好。一开始会觉得很疼，每天坚持下来，疼痛的感觉会渐渐减轻，手也会越来越适应。小贴士：

腹股沟其实是很受力的地方，稍微重一点也可以，用你可以承受的力度和可持续的节奏来拍打。

如果是站着，双腿分开，膝盖微微弯曲，感觉脊椎末端的尾巴骨向里蜷起来，（平时如果久站腰酸的人，也可以这样站）便于受力，也保护自己。从肩膀甩起来，利用惯性来拍打，省力且持续。

觉得只是皮肉疼，可以垫块毛巾，或是穿的厚一点，有助于把力道渗透进去，而不是自己抽自己。

用手拍更能感知身体的变化，用拍打板拍可能会更透，大家可以都体验一下，比较出适合自己的方式。这个拍打板非常透，拍打大腿胆经，小腿脾经也非常好用，建议一次买两个。

特！别！痛！但没关系，一会儿通了就不痛了，非常省劲！拍打之后，你可能会感觉到：

小腹，肚子从微凉，发热到发烫，像是内置了暖宝宝一样，停止拍打之后，还会觉得里面有震动的感觉。

从小腹带动整个后背以至身体都发热。

脚心出汗。

打嗝，排气。

腹股沟处会有不同颜色瘀斑，几天后逐渐消失。

大腿内侧发热发痒。（气血通的表现）

另外：男生女生都可以拍，多拍打腹股沟，可能会充满“性趣”，也会提性能力，如果身体和情绪上情欲有变化，请不要惊慌。葛根降血脂和内脏脂肪：帮助身体平衡内分泌葛根是个好东西，很多姑娘应该对它很了解，因为它有「妇女之友」的称号，现代医学发现它富含的黄酮类化合物，可以调节内分泌，平衡体内雌激素。雌激素水平稳定了，也会影响其他激素水平，比如胰岛素，进而影响脂肪代谢。很多三高的老人都会被叮嘱吃葛根，说葛根很好，其实也在于此。日本卖的一些消脂汤方，也多是用葛根做的，主要在于帮助清除血液脂肪和内脏脂肪。降脂和平衡内分泌，是循环往复，又同时发生的。总有人问葛根能不能丰胸？不能，不要迷信任何东西能丰胸，它只是帮助你的身体去平衡激素水平，身体好了，身体会有一些自然地变化。易患痛风的人常用葛根粉，可以平衡激素水平，稳定情绪，这样让身体有个稳定的代谢水平。中医里讲葛根性味甘平，偏凉润，有很好的养肝、清虚热、除烦止渴的作用。它虽然清热，但却可以升阳，很神奇的一味食材。《开宝本草》：去烦热，利大小便，止渴。《医林纂要》：除烦，解热，醒酒，治喉痹，齿痛。清肝润燥，生津止渴，解肌退热，对于平时肝火重爱生气、胃火炽盛饭量很好，却消化不好的人来说，特别适合。尤其是脾气暴躁，压力很大，熬夜多、火大、总是应酬的男生，能缓解口臭、清胃火。一定程度上，能缓解火旺所导致的心血管疾病、高血压等，喝醉以后来点儿葛根粉，解酒养胃的效果也是杠杠的。这样的人都适合（脾胃很寒的人、孕妇不适合）：

口臭

牙龈出血

毛孔粗大

消化快，吃得多

痘痘肌

容易口渴

经常反酸

爱发脾气

大便干，便秘

小便短，发黄

饮酒过多

高血脂、高血糖、高血压

怎么吃：①葛根块，泡水喝。我们最近上了湖北襄阳保康县野外出产的葛根，切块制过之后可以直接泡水喝。很便宜就买一大罐，可以每天用3-6块泡水喝，如果能用养生壶煮就更好了。味道就是葛根味，如果你觉得不好入口，可以加一点蜂蜜一起喝，胃有点寒的加点姜一起煮。下面的图是我们办公室喝的时候煮的，水里还有点柠檬干的碎片，再加点蜂蜜，很好喝了。②葛根粉现在更常见的是葛根粉了，《圣惠方》里有个针对烦躁热渴的食疗方。原文是这样的：葛粉四两，先以水浸粟米半升，一夜漉出，拌匀，煮粥食之。有烦躁、胃火重、容易渴的人，可以做来试试。取葛根粉4两，小米半升，日常吃自己注重比例就可以，不用太拘泥量，小米泡一夜，早上加葛根粉一起煮粥喝。大家选购葛根粉的时候，要睁大眼睛，一定要是纯葛根，无杂质的。正常情况下，好的葛粉色泽并不是很白很鲜明，白色中略带少许褐色，带结晶光泽。用手抓一点尝一下，葛粉会很快的溶化在嘴里，可能会有点儿清凉感，还会有一点土腥味，但是没有异味。商城这款葛根粉我也喝了，渣画质打开是这样子的??（现在的袋子换成窄的了）很多姐妹说不会吃葛根粉，冲调方法很重要！我是用常温的水先冲开，然后加热水，边加水边搅拌，很容易就成了很好看的羹状，然后加了蜂蜜吃，很好吃。用凉水冲开拌匀??加入热水，边加边搅拌??同事说可以放微波炉里叮一下，会更黏稠更晶莹，超完美。吃的时候是很润的，加了蜂蜜有一丝甜，很好喝~吃起来很有幸福感，就有那种好原料是吃的出来的感觉。这个有认证，大家吃起来可以放心??这样的人不适合：胃寒呕吐、虚寒的人不要吃。孕妇、月经期不要吃，哺乳期妈妈要辩证少量的吃。放松：避免应激反应我以前的主治大夫告诉我，不要应激。我们需要练习身体的敏感度，让身体更好的适应各种变化，才能有很好的代谢水平。但身体敏感，却不能应激，这是有点难的。人敏感，是很容易应激的。越多的感知，有时候有越多的恐惧。但，只要放松，敏感也没什么危害。敏感是好事。感知越多，就有越多的了解，越多的获得，有越多的联想，有越大的世界。关键是放松。心理放松，就是平常心。遇见什么事，平常以待之，不加力去加强它，就能最大限度的感知它。当它靠近自己，便知它的动向，它会去往哪里，要如何与它相处，如何平衡它。恐惧啊，快乐啊，都不要去加强他们，感受它们，让它们平静的消散。减脂，其实是去掉自己多余的东西。人真正的需求会浮现出来，精力会专注于生命中真正重要的事情。不用把减肥看作很痛苦的事，去享受它，会拥有新生的。别着急。做对的事情。轻灵的身体和心，自然就会来的。

因卓越治愈中重度抽动症（抽动秽语综合症，妥瑞氏症）、自闭症、重症肌无力、病毒性心肌炎、紫癜、癫痫、脑积水、川畸病、情感交叉磨擦症、脑功能轻微障碍症等疑难病症，刘弼臣教授被美国柯尔比科技情报中心，医学部授予为数极少的“国际著名替代医学专家”证书，ABI评为“20世纪90年代世界名人之一”。

臣之子，医院儿科主任医师。第六代京城小儿王，毕业于北京中医药大学。擅长治疗儿科各种疑难病症，如：中重度小儿抽动症、抽动-秽语综合征（妥瑞氏症）、自闭症、癫痫、心肌炎、重症肌无力、脑积水、脑瘫、过敏性紫癜、白血病、肾炎以及小儿肺炎、气管炎、哮喘、脾胃病等。业绩被录入《世界名人录》、《世界优秀专家人才名典》、《中国世纪专家》、《中国人才辞典》等多部辞书。现兼任国家中药管理局中医药传媒网客座教授、国家级医学教育项目专家、世界医药研究中心研究员、香港中华医药报高级撰稿人、《中国现代医学论坛》兼职编辑等，央视、北京电视台约有专访和报道。

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